2020 yılında hayalini kurduğumuz OLVEN, sektördeki ezberleri bozarak güven, kalite ve şeffaflık odaklı yeni bir üretim anlayışını hayata geçirdi. Uzun bir araştırma ve geliştirme sürecinin ardından, hijyenik üretim standartlarını ve bilimsel üretim tekniklerini en üst seviyeye taşıyarak 2023 yılında Balıkesir/Burhaniye’de faaliyete başladı.

OLVEN olarak amacımız, doğallıktan ödün vermeden, en ileri teknolojiyle üretilmiş, ulaşılabilir, katkısız ve saf zeytinyağını sofralara doğrudan sunmak.

Doğanın kadim bilgeliğinden ve zeytinin mitolojik mirasından ilham alarak, güvenin, doğallığın ve sürdürülebilirliğin kök saldığı modern bir dünya için buradayız. Amacımız yalnızca zeytinyağı üretmek değil; zeytin dallarından sofralarınıza uzanan bu yolculuğu, doğru üretim süreçleriyle, modern bilimin ve ileri teknolojinin ışığında, zeytinin özündeki saflığı ve yaşam enerjisini koruyarak tamamlamaktır. Çevreye ve insana duyduğumuz saygıyla, çiftçilerimizle kurduğumuz dayanışma OLVEN ailesinin temel taşıdır.

Çiftçiden tüketiciye uzanan bu zincirin her halkasında ileri teknoloji, hijyen, şeffaflık ve güven ilkelerimizle hareket ediyoruz. Hiçbir katkı maddesi kullanmadan, yalnızca bugünün değil, geleceğin de değerlerini koruyan, sofralara saygı duyan bir ekosistemi temsil ediyoruz. Bu yaklaşımla sektöre örnek bir yol açmayı hedefliyoruz.

Kuzey Ege’den doğan OLVEN, doğanın bize sunduğu bu eşsiz hediyeyi, modern bilim ve ileri teknolojiyle harmanlayarak sofralarınıza taşıyor. İnsan emeği ve doğanın mucizesinin uyumlu birleşimi olan OLVEN, geçmişten geleceğe bir yaşam felsefesini paylaşıyor.

Türkiye genelinde OLVEN ile birlikte sınırlı sayıda zeytinyağı üretim tesisinde bulunan teknolojimiz ve yalnızca OLVEN’de bulunan üretim teknikleri ile zeytinler özündeki saflık ve besin değerlerini koruyarak hiçbir enzim, kimyasal ya da katkı maddesi kullanılmadan, tamamen mekanik yöntemler ile işlenmekte.

Zeytin, binlerce yıldır bilgelik, bereket, barış ve ölümsüzlüğün sembolü oldu. OLVEN olarak bu mirası; bilim, emek ve doğanın mükemmel dengesiyle harmanlayarak, üretim sürecimizde kullandığımız son teknoloji analizler ve bize ulaşan her zeytin için özel olarak planlanan üretim teknikleri ve reçetelerimiz ile geleceğe taşıyoruz.

Çiftçilerden tüketicilere kadar herkesin parçası olduğu sürdürülebilirlik odaklı bir aile sistemi modeliyle, etik değerler, çevre duyarlılığı, hizmet kalitesi ve yenilikçi teknolojilerin geleneksel zeytin kültürünü saygıyla şekillendirdiği üretim tesisimiz ve üretim süreçlerimizle fark yaratmayı, sektöre öncü olmayı hedefliyoruz.